“诚信是推进一个企业的根本，我们要摸着良心做产品。诚信产经成稻”这是建设佳农九游梅州正佳农业发展有限公司负责人黄卫昌挂在嘴边的一句话，也是梅州米销正佳农业的经营之道。

成立于2009年的行动信生梅州正佳农业发展有限公司是一家集烤烟、金柚、丨梅港澳优质稻等农产品种植、州正加工、业公营逾销售为一体化的司诚综合性公司。广东省农业龙头企业、大湾九游梅州市富硒农业生产基地……多年来，推进梅州正佳农业深耕优质产品，诚信产经成稻其生产的建设佳农含富硒有机米获得绿色食品认证及有机食品认证，70%以上均销往粤港澳大湾区，梅州米销深得消费者欢迎和信赖。行动信生

2021年7月，梅州正佳农业有限公司在广东股权交易中心成功挂牌广东省农业高质量发展板，成为梅州市首家挂牌成功的农业企业。

建立相互信任关系带动农民增收致富

梅州正佳农业公司的基地位于梅县区隆文镇，隆文镇生态优美，远离污染源，土壤有机物质含量高，适合耕种。2001年起，黄卫昌来到这里盘活利用土地，聘请了当地的贫困户到公司做工。

起初仅种植烟叶，后来听从农业专家的建议开始种植广东丝苗米，走精致高效农业发展道路。“我们是采用烟稻轮作的模式，6月底开始种水稻，种的是一年一熟的晚稻，这种模式能保证产量，提高质量。”黄卫昌说。

记者了解到，梅州正佳农业发展至今，已带动农户3650户、贫困户130户实现增收致富。其中，还有不少农户是从公司成立至今一直与公司合作的。

当问到如何与农户保持长期稳定的合作时，黄卫昌告诉记者：“诚信是根本，首先要和农户建立起相互信任的关系。同时，我们也按照优质优价收购原则，带动农户粮食生产向优质方向发展，提高农户种粮积极性。”

严把质量关保证消费者吃上放心米

“科学种米”是梅州正佳农业一直以来的理念。据介绍，梅州正佳农业积极学习和引进先进的技术力量，并在从事优质大米种植、销售的基础上，补齐大米深加工这一环节，通过走差异化、特色化农业品牌发展道路。

工人在生产车间调试设备，对大米进行深加工。

“我们一直坚持自留谷种、烟稻轮作，采用传统农耕种植，使用有机肥，确保产出的稻谷有机高质。”黄卫昌说，正常情况下每亩地产出约1000斤稻谷，而自留谷种种植的产量不足400斤。

为了保证稻谷质量，梅州正佳农业引进了高端精加工机器，新鲜现碾大米，经过加工后，产出的米色泽温润、香味俱佳，煮出来的饭更是软糯可口，除此以外，还专门建冻库恒温保存大米，在每一批大米出库前，都会进行质量检测，自己先进行多重检测，确保出库大米达到标准。

工人在车间包装大米。

“我们也不断邀请专业部门以及专业人员前来，规划公司的发展方向，指导种植技术等等，通过不断地学习，改进自己的不足之处。”黄卫昌说。

梅州日报记者：林仪

编辑：黄振韬

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