《梅州柚·大埔蜜柚营养价值与深加工产业发展蓝皮书》发布
掌上梅州讯9月3日,梅州2021广东梅州柚·大埔蜜柚开采节在大埔县双髻山蜜柚公园举行,柚大柚营养启动仪式上发布了《梅州柚·大埔蜜柚营养价值与深加工产业发展蓝皮书》。埔蜜j9
蓝皮书通过大埔县蜜柚资源、值深蜜柚产业发展现状及发展趋势、加工蜜柚的产业功能成分及其提取制备、乡村振兴背景下的发展农业经济发展四方面对梅州柚·大埔蜜柚进行了深入剖析,对梅州柚产业及农业发展具有重大指导性作用。蓝皮
蓝皮书称,梅州j9大埔蜜柚源自宋元,柚大柚营养盛传明清,埔蜜名于当代,值深距今已有一千多年的加工种植历史,其产地大埔县为广东省最大的产业蜜柚种植县和中国最大的红肉蜜柚种植基地。大埔蜜柚营养价值高,发展经检测果汁中含总糖8.5-12.3%,每千克含总酸3.2-5.35g,每100克VC48.93-51.98mg,可溶性固形物10.7-13.9%。
蓝皮书指出,我国柚类的产量和消费量位居世界之首,柚类产业总产值超过千亿元,其中广东、广西、福建三省是国内柚子的主产区。目前我国柚果消费主要以鲜果产品消费为主,占国内柚果消费量的90%以上,消费主体呈现多元化。但年柚子加工量不到10万吨,低于总产量5%。未来的柚子产品消费将不再局限于鲜果消费,深加工力度加大,各类高附加值产品获得市场青睐,产品呈现多元化。
《蓝皮书》建议,需开展柚子资源化加工利用,提高附加值,降低原料成本。
戳下图,看直播↓↓↓
文/梅州日报记者:李艳良 洪国栋
特约记者:余灏 刘招迎
图/梅州日报记者:高讯
编辑:张晓珊
- ·农业村落子部:番茄潜叶蛾填补纳入《一类农作物病虫害名录》规画
- ·梅州聚力工业经济高质量发展丨130多家企业实现数字化改造,今年力推80家企业数字化转型
- ·梅江区市场监管部门多措并举维护消费者权益:共促消费公平 营造放心环境
- ·潮州日报社一行到梅州日报社考察交流
- ·李伯伦:清远探究增长村落子经营“12345”行动
- ·激活中小企业“细胞”!2022年度梅州市促进中小企业民营经济发展政策宣贯活动将深入开展
- ·让客家文化在校园“生根发芽”!“陈善宝新客家歌谣进校园”项目启动
- ·喜提新能源车,家用充电桩用电怎么申请呢?@梅州人,流程来了
- ·蔚来联合创始人秦力洪手机号被泄露?蔚来暂无回应
- ·关注3·15丨能否提高企业申报专利、商标等方面的指导?能否加强园区特种设备的监管、指导?
- ·《梅州市教育发展“十四五”规划》印发:到2025年新增公办义务教育学位42500个以上
- ·李杏玲、张晓代表认真审议“两高”报告并提出意见建议,“两高”:将在今后工作中认真研究采纳
- ·美国人都爱iPhone? 消费降级苹果仍无对手
- ·携手育新苗,让世界少“碳”息,地球“肺”清新!
- ·加大政策倾斜 加快苏区振兴!全国人大代表邓振龙提交10份建议积极为梅州发声
- ·嘘!来听小可爱们唱山歌!“陈善宝新客家歌谣进校园”课程走进客都小学
- ·何小鹏:特别欢迎特斯拉FSD进入中国,可以让市场良性发展和加速跑
- ·狠抓发展在行动丨“过关斩将” 攻克先进技术!梅州市志浩电子科技自成立以来设备“换芯”技术更新不止步
- ·关注3·15丨梅城在售进口冷链水果能放心吃吗?如何监管?
- ·派奖4000万元!2022年中国福利彩票3D游戏派奖活动10日开启
- ·超前沿技术、最威信专家、400张入场券!2023水产种业高品质睁开论坛,速来!
- ·梅州为社区插上“智慧翅膀”,积极探索城市基层治理新路子!
- ·加大政策倾斜 加快苏区振兴!全国人大代表邓振龙提交10份建议积极为梅州发声
- ·2022春季新兵起运完毕!
- ·快评丨“土豪村落”那3.8万津贴,化解不了今众人的生育焦虑
- ·狠抓发展在行动丨“过关斩将” 攻克先进技术!梅州市志浩电子科技自成立以来设备“换芯”技术更新不止步
- ·体验农趣,坏事“花”生!连平忠信举行花生采摘体验行动
- ·关注3·15丨梅城在售进口冷链水果能放心吃吗?如何监管?
- ·潮州日报社一行到梅州日报社考察交流
- ·李杏玲、张晓代表认真审议“两高”报告并提出意见建议,“两高”:将在今后工作中认真研究采纳
- ·速看!第五十届养猪财富大会(广州) 优异论文征集开始了!
- ·车水马龙,“警”色“伊”人!来看2021年度“我心中的三八红旗手”刘瑛的事迹
- ·嘘!来听小可爱们唱山歌!“陈善宝新客家歌谣进校园”课程走进客都小学
- ·100%!2月梅州空气质量 “梅指数”出炉
- ·小桔充电上线加速充功能 可匹配功率60kW及以上新能源车型
- ·梅州机场:3月16日12时起,有深圳和东莞旅居史的旅客须凭24小时内核酸检测阴性证明乘机